Курс молодой хозяйки

~Программа "Курс молодой хозяйки" предназначена для девушек ,молодых домохозяек и для всех,кто хочет научиться готовить вкусно и радовать своих близких кулинарными шедеврами! Длительность курса -примерно 1 месяц (по желанию можно повторить) Обучение проводится индивидуально, на кухне. Наш повар покажет, расскажет и подробно объяснит все секреты кулинарии. У нас Вы будете ШЕФ ПОВАРОМ, наш повар будет только помогать вам ! Приходите и учитесь готовить вкусно! Стоимость курса за любых 14 наименовании блюд указанных ниже 40 000тг ~I- блюда 1. Кеспе 2. Гороховый суп 3. Борщ 4. Щи 6. Солянка 7. Рассольник 8. Мампар 9. Фрикадельки 10. Кукси 11. Уха 12. Суп с грибами 13. Суп с чечевицей в горшочке 14. Суп с нутом в горшочке 15. Окрошка 16. Французский луковый суп 17. Традиционный японский суп Мисо 18. Узбекский суп «Мастава» 19. Крем суп с грибами 20. Крем суп из брокколи 21. Тыквенный крем суп 22. Крем суп с морепродуктами 23. Крем суп легкий овощной 24. Суп с лапшой по-домашнему 25. Тайский острый суп с морепродуктами II -блюда 1. Куырдак 2. Люля-кебаб 3. Люля-кебаб шарики с кортошкой 4. Зразы с гибной начинкой 5. Зразы из курицы 6. Тефтели классические 7. Тефтели по-турецки «Кюфте» 8. Тефтели «Ежики на пароварке» 9. Фаршированный перец на парупароварке 10. Цветные котлетки со сладким перцем 11. Фаршированный перец покрытые сыром 12. Котлеты «Горяее эскимо» 13. Котлеты из индейки «Белковый рай» 14. Котлеты «Ананасы под снегом» 15. Котлеты по-киевски 16. Котлеты с сюрпризом 17. Мясные рулеты с яйцомгрибамиовощамичерносливом 18. Мясной дуэт 19. Мясо шпигованное 20. Мясо по- французский 21. Мясо по- тайски 22. Мясной рулет 23. Стейк «Ак отау» 24. «Мясо под шубой» 25. «Мясная буханка» 26. Бефстроганов 27. Рагу 28. Гуляш 29. Азу 30. Бризоль 31. Зразы 32. Спагетти с соусом Песто 33. Гнездо со сметанным соусом 34. Долма 35. Голубцы 36. Тефтели 37. Мясо по -степному 38. Ростбиф из говядины 39. Ростбиф из баранины 40. Рагу из баранины с баклажаном 41. Розетки из баранины на шпажках с овощами 42. Мини рулеты из фарша с сыром и овощами 43. Плов по- самаркандски 44. Плов свадебно-торжественный(желтый) 45. Плов по-домашнему 46. Плов с изюмом 47. Отбивные классические 48. Отбивные по-милански 49. Отбивные рулеты с моцареллой 50. Ароматный отбивной стейк с помидором, покрытый с сыром 51. Вегетарианские запеченные рулеты из кабачков 52. Запеченный кабачок с брынзой в слоеном тесте 53. Отбивной стейк из филе курицы 54. Крылышки в соево-медовом соусе 55. Крылышки «Чупа-чупс»можно на закуску и в вдие горячего блюда 56. Шашлычки куриные на шпажках 57. Фрикасе со сливочным соусом 58. Лагман гуйру 59. Лагман суйру 60. Цомян 61. Курица фаршированная 62. Гордон блю (кармашки) с сыром из индейки в малиновом соусе 63. Крылышки с вишневой глазурью 64. Филе курицы с кунжутом 65. Эскимо запеченная из курицы с картофельными оладьями и яблоками 66. Рулеты из курицы с моцареллой 67. Курица острая по-китайски 68. Курица в сырном кляре 69. Курица карри по-индийски и рис с куркумой 70. Лазанья с соусом Болоньезе и Бешамель 71. Рулеты из лазаньи 72. Пицца 73. Спагетти корбонара 74. Тальятелли с грибами 75. Форфалле с ветчиной в томатном соусе 76. Равиоли с грибами 77. Башенки из картофельного пюре фаршированные 78. Рыба Куктал 79. Рыба запеченная 80. Рыбные рулеты с соусом 81. Рыба в овощном маринаде 82. Судак жареный с кунжутной корочкой 83. Рыба на фольге с овощами 84. Рыба под сливочным соусом 85. Розетки из рыбы на закускуна второе блюдо 86. Рыбное филе на шпажках с овощами 87. Рыба в кляре 88. Рыба в фольге 89. Креветки по-китайски с острым соусом 90. Димляма 91. Допанжи 92. Нарын 93. Бешбармаки 94. Манты 95. Вареники 96. Пельмени 97. Равиоли 98. Орама нан 99. Жута нан Блюда из курицы,индейки 1. Кармашки из грудинки с начинкой: а) с грибами б) с тертой морковью и чесноком в) с вареным яйцом г) с сыром д) с брынзой е) с зеленью ё)с черносливом 2. Рулеты 3. Куриные голени в овощном маринаде 4. Курица в кисло-сладком соусе 5. Курица по-китайски ,острая с имбирем 6. Куриные медальоны на сковороде гриль 7. Допанджа (куриная мякоть,светофор перец,грибы,сельдерей) 8. Курица на шпажке с овощами 9. Фрикасе (нежное белое мясо в сливочном соусе) 10. Куриное филе запеченное с сыром 11. Котлеты из куриного фарша 12. Зразы куриные 13. Мясной дует 14. Димляма из курицы 15. Розетки из филе курицы(индейки)с зеленью 16. Голени с баклажанными чипсами 17. Бризоль из индейки 18. Ростбиф из грудинки 19. Котлеты по-киевски 20. Крылишки KFC по-домашнему 21. Крылишки чупа-чупс 22. Котлеты «Ананасы под снегом» 23. Сэндвич из грудинки с сыром 24. Запеканка из филе с овощами, покрытая с сыром 25. Филе утки в маринаде с розмарином 26. Рататуй с курицей 27. Запеканка из индейки с кабачком 28. Курочка в кокосе 29. Куриные крылишки в BBQ соусе(барбекю) 30. Филе курицы с кунжутом 31. Куриный гуляш на подушке из картошки 32. Цыпленок пири-пири то Джейми Оливера 33. Куриная грудинка с вишневой глазурью 34. Курица с паприкой 35. Фарфале с курицей и рукколой 36. Лазанья из курицы 37. Спагетти из копченой курицы с соусом песто 38. Кортофельные шарики с курицей 39. Сырные жареные шарики с начинкой из курицы Тесто 1. Блинчики 2. Лепешки 3. Творожная запеканка 4. Чебуреки 5. Катлама 6. Беляши ,пирожки 7. Булочки,ватрушки 8. Сосиски в тесте 9. Баурсаки 2 вида 10. Хворост 11. Чак-чак 12. Оладьи 13. Хычини 14. Хачапури 15. Самса Корейские салаты 1. Морковча 2. Фунчеза 3. Соевое мясо 4. Спаржа 5. Огуречный «Веча» 6. Хе из баклажанов 7. Хе из рыбы 8. Капустный 9. Соление из корейской капусти 10. Салат из морской капусты 11. Салат из редьки,дайкон Итальянская кухня 1. Пицца 2. Лазанья 3. Равиоли 4. Пасты с соусом Песто 5. Соус Болоньез 6. Соус Песто Узбекская кухня 1. Плов самаркандский 2. Димляма 3. Казан кебаб 4. Люля кебаб 5. Мампар 6. Суп « Мастава» 7. Самса Французская кухня 1. Луковый суп 2. Мясо по-французски 3. Куриные грудки «Горден блю» с соусом и маслинами 4. Рыбные рулеты с грибной начинкой 5. Стейк с соусом Китайская кухня 1. Допанжа 2. Креветки по- китайски с острым соусом 3. Мясо по-тайски 4. Шашлык в казане 5. Острые салаты