Программа "Курс молодой хозяйки 2" ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ

Программа рассчитана для молодых девушек, любимых жен и начинающих любителей. Состоит из 9 уроков: Стоимость курса 30000тг в группе,40 000тг индивидуально.(Вы можете составить свою программу для индивидуального обучения!смотрите список блюд в программе "Курс молодой хозяйки 1") Стоимость продуктов не входит в стоимость программы, приготовленное студенты забирают с собой. На каждый урок повар говорит калькуляцию продуктов.Обучение в мини группах (2-3 чел.) или индивидуально. Звоните и записывайтесь заранее! «Курс молодой хозяйки» в группе Программа для дома 1 месяц(2 раза в нед) от 14 до 55лет.,в группе 2-3 человека по окончании выдается сертификат 1.Ознакомление Ознакомление с кухонными приборами Как правильно держать нож Основы Карвинга Попугай из ананаса Вырезка цветов из овощей для оформления блюд 2.Хлеб всему голова! Знакомство с дрожжевым тестом. Опара Домашние лепешки Лепешки с луком Сосиски в тесте Баурсаки 2 вида 3.Холодные закуски Канапе Закуски на фуршет 4.Рыбный день Запеченная рыба Судак жареный с кунжутной корочкой Рыба в фольге 5.День фарша Бризоль Котлеты классические Котлеты с сюрпризом «Горячее эскимо» 6.День куриный Кармашки из грудинки Рулеты из грудинки со сливочным соусом 7.Ваше величество Тесто Манты 2 вида:в косичку и в конвертики Вареники,пельмени Равиоли (Италия) 8.Сладкая жизнь Десерт со взбитыми сливками и фруктами Шоколадный брауни 9.Этикет Как правильно сервировать стол Складывание салфеток Как правильно составить семейное меню Последовательность подачи блюд Выбор спирт